Zelfstandig werkend kok

Welke uitdaging ga je aan?

Hou jij van koken en wil je tegelijkertijd iets betekenen voor anderen? Krijg je energie van het begeleiden van cliënten in de keuken, zodat zij een zinvolle dagbesteding hebben en groeien in hun ontwikkeling? Dan zoeken wij jou!

Jouw werkdag begint om 09.00 uur met het ontvangen van de bestellingen en de voorbereidingen in de keuken. Vervolgens start je de dag met onze cliënten, waarbij je de taken verdeelt en hen begeleidt bij het bereiden van de maaltijden. Jij zorgt voor een prettige en gestructureerde werkomgeving waarin iedereen zich op zijn gemak voelt en kan bijdragen.

Je werkzaamheden bestaan uit:

• Ontvangen en controleren van de bestellingen;

• Plannen en voorbereiden van het kookproces;

• Begeleiden en instrueren van cliënten bij het bereiden van de maaltijden;

• Toezien op een veilige en hygiënische werkwijze in de keuken (HACCP);

• Samen met de cliënten dagelijks circa 45 maaltijden bereiden;

• Zorgen voor een gastvrije sfeer en een prettige eetervaring in het restaurant;

• Verzorgen van de verdeling en distributie van maaltijden naar een nabijgelegen woonvoorziening;

• Afstemmen met collega’s en de coördinator over de dagbesteding en begeleiding van cliënten;

• Onderhouden van de keuken en zorgen voor de naleving van veiligheids- en hygiënerichtlijnen.

Jouw werk draait niet alleen om lekker eten, maar vooral om het bieden van een veilige en stimulerende omgeving waarin cliënten zich kunnen ontwikkelen.

Je werkt 24 uur per week, verdeeld over drie vaste dagen: maandag, dinsdag en woensdag.

Wie ben jij?

• Een diploma zelfstandig werkend kok;

• Ervaring als kok én in het begeleiden van anderen in de keuken;

• Kennis van HACCP en relevante wet- en regelgeving;

• Geduld, sociale vaardigheden en enthousiasme;

• Flexibiliteit en betrouwbaarheid.

Waar ga je werken?

Locatie: Het Trefpunt.

Op deze GGZ Rivierduinen locatie aan de Toermalijnstraat 1 in Alphen vind je naast allerlei vormen van dagbesteding voor onze cliënten ook de afdeling Beschermd Wonen en een klinische afdeling waar cliënten verblijven.

De afdeling Keukens is een klein team bestaand uit koks, een aantal flexibele ingehuurde koks en een coördinator, die samen verantwoordelijk zijn voor de maaltijdvoorziening van een drietal locaties van GGZ Rivierduinen.

Wat krijg je van GGZ Rivierduinen?

• Een contract voor bepaalde tijd voor 24 uur;

• Een bruto maandsalaris tussen de €2.248,- en €3.127,- op basis van een 36-urige werkweek (FWG 30 conform CAO GGZ);

• Een eindejaarsuitkering 8,33% van het bruto jaarsalaris;

• 8% vakantietoeslag;

• Reis- en onkostenvergoeding;

• Een pensioenregeling bij pensioenfonds Zorg en Welzijn;

• Meerkeuze systeem arbeidsvoorwaarden (bijvoorbeeld voor de aankoop van een elektrische fiets of het kopen van extra verlofdagen);

• Keuze uit twee aantrekkelijke collectieve ziektekostenverzekeringen;

• Een levensfasebudget naast je (bovenwettelijke) vakantie-uren;

• Opleiding en ontwikkeling via onze Rivierduinen Academie waarbij je de mogelijkheid hebt tot het volgen van zorginhoudelijke scholingsprogramma's en e-learningmodules voor professionele en persoonlijke ontwikkeling.

Meer weten?

Heb je vragen of wil je meer informatie? Neem gerust contact op met Kimberley Blonk, recruiter via 06 13318415 of stuur een mail naar k.vanblonkbeugen@rivierduinen.nl

Goed om te weten; onze sollicitatieprocedure omvat een referentiecheck en bij indiensttreding vragen we om een verklaring omtrent het gedrag (VOG).

GGZ Rivierduinen

GGZ Rivierduinen biedt geestelijke gezondheidszorg (ggz) aan mensen van alle leeftijden met ernstige, psychische klachten en hun naasten. Onze 2.100 collega’s bieden zorg aan zo’n 15.000 cliënten in de gemeenten in de regio’s Alphen aan den Rijn, Duin- en Bollenstreek, Gouda, Leiden, Leidschendam en Zoetermeer. Rivierduinen heeft onder andere poliklinieken, wijkteams, acute zorg, klinieken, verblijfsafdelingen, dagbesteding en een specialistische afdeling voor eetstoornissen.

Onze bevlogen medewerkers zijn het kloppende hart van onze organisatie. Daarom geven we je graag de ruimte. Zo zorgen we dat je werk vandaag en morgen bij je past. Wil je doorgroeien? Dan kun je met onze opleidingen en onderzoeksfaciliteiten zelf de regie nemen in je ontwikkeling. Met je vakkennis ben jij steeds de onmisbare schakel in de samenwerking met onze cliënten, hun naasten, je collega’s en onze ketenpartners. Zo maak jij het verschil!